عسل رس بسته

🔹عسل اصیل کوهستان خلخال (رس‌بسته)؛ خلوصِ طبیعت در بلورهای طلایی

این عسل، مستقیم از دل مراتع بکر خلخال برداشت شده و برخلاف عسل‌های تجاری، هیچ‌گونه فرآیند حرارتی (پاستوریزاسیون) روی آن انجام نشده است.

🔹چرا این عسل رس‌بسته است؟

رس‌بستن (کریستالیزاسیون) در عسل‌های کوهستانی نه تنها عیب نیست، بلکه مهر تأییدی بر سلامت آن است. این عسل به دلیل غنای بالا از آنزیم‌های فعال، ویتامین‌ها و ذرات گرده گل، در دمای محیط به بافت کره‌ای و بلورین درمی‌آید. این بافت، کیفیت عسل را حفظ کرده و تمامی خواص درمانی آن را به طور کامل در اختیار بدن قرار می‌دهد.

🔹پیشنهاد مصرف:

اگر با بافت بلورین عسل راحت نیستید، می‌توانید ظرف عسل را در دمای پایین (بن‌ماری - کمتر از ۴۰ درجه) قرار دهید تا به حالت اولیه برگردد؛ اما توصیه متخصصان اپی‌تراپی، مصرف آن به همین صورت است تا از غنای بافت و آنزیم‌های آن بیشترین بهره را ببرید.